Camarão é daqueles ingredientes que impressionam sem esforço. E na air fryer, o resultado é ainda melhor do que na frigideira — fica dourado por fora, suculento por dentro e sem aquela gordura toda no fundo da panela. Em 18 minutos, você tem um aperitivo que ninguém vai acreditar que saiu de casa.
O que você vai precisar
Modo de preparo
⏱ Marinada 10 min
Em um bowl, misture o camarão limpo com a manteiga derretida, o alho, o suco e as raspas de limão, o azeite e a páprica defumada. Tempere com sal e pimenta e deixe descansar 10 minutos. Esse tempo faz toda a diferença no sabor final.
🌡️ 200°C · ⏱ 8 min
Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos. Distribua os camarões em uma camada única na cesta — não empilhe, senão cozinham no vapor em vez de dourar. Leve por 8 minutos, virando na metade do tempo.
🍽️ Sirva quente
Transfira para uma travessa aquecida, espalhe salsinha fresca picada por cima e esprema mais um fio de limão. Sirva imediatamente com fatias de pão para aproveitar o molhinho de manteiga e alho que se forma no fundo. Não deixe esfriar — camarão é melhor da air fryer pra mesa direto.
🐟 Frutos do mar
⚡ Express
🎉 Para receber visita
🍽️ Sirva assim: numa travessa com fatias de baguete ou torradas ao lado para aproveitar o molho. Uma taça de vinho branco gelado transforma o aperitivo em momento.
🔎 Qual air fryer usar nessa receita?
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Priscila Russafa é mãe, dona do próprio negócio e acredita que o tempo é o bem mais precioso que a gente tem. Por isso compartilha receitas práticas, comidas reconfortantes e dicas de casa pra quem quer viver bem — com uma casa bonita, uma mesa gostosa e mais leveza no dia a dia.
