Aspargos são prebióticos poderosos e viram um acompanhamento elegantíssimo que valoriza peixes, frango e carnes nobres — em só 15 minutos, do início ao fim.
O que você vai precisar
Modo de preparo
Quebre as bases dos aspargos onde eles cedem naturalmente — essa parte é fibrosa e descarta. Lave e seque bem.
Em uma travessa, misture os aspargos com azeite, alho fatiado, sal, pimenta e suco de limão. Distribua bem pra cada um pegar tempero.
Leve à air fryer a 200°C por 6 minutos, mexendo na metade — os aspargos têm que ficar al dente, com a ponta começando a corar.
Transfira pra travessa de servir, distribua raspas de limão por cima e lascas de parmesão (use um descascador de batata pra fazer lascas finas). Sirva imediatamente.
🔎 Qual air fryer usar nessa receita?
Qualquer modelo de air fryer com cesto ou forma que caiba os ingredientes funciona bem aqui.
Apaixonada por casa e cozinha prática, adapta receitas de convidados especiais pro dia a dia — com o jeito fácil da air fryer.
